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Aromen

Basierend auf einer abgestimmten Mischung von Aroma-Chemikalien, ätherischen Ölen und Extrakten, stellen wir hochwirksame Aroma-Konzentrate her. Durch Zugabe spezieller Lösungsmittel-Systeme werden diese Konzentrate eingestellt, um eine optimale Verteilung und Löslichkeit im Endprodukt zu erreichen.

Flüssige Aromen

Die Natur beschenkt uns mit den verschiedensten Aromen: der Raffinesse einer vollreifen süßen Erdbeere, dem würzigen Duft und Geschmack frisch gerösteten Kaffees oder spritzigen Noten einer saftigen Limette. Bei Curt Georgi kreieren wir die Natur mit unseren hochwertigen Aromastoffen täglich neu – weltweit, sensibel und in gleichbleibender Qualität. Alle Aromen werden entsprechend den Vorgaben des deutschen und europäischen Lebensmittel- und Aromenrechts nach höchsten Qualitätsstandards produziert. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auf Wunsch auch Aromen, die den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen spezieller Länder wie z. B. USA oder Japan entsprechen.

 Curt Georgi ist Mitglied des DVAI (Deutscher Verband der Aromenindustrie e.V.) und verbunden mit EFFA (European Flavour and Fragrance Association) sowie IOFI (International Organisation of the Flavour Industrie). Außerdem sind wir Mitglied in der ZDS (Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft), PMCA (International Association of Candy Manufacturers) und bei Leatherhead Food Research.

 

Fluessige Aromen

Geocaps Aromen

Unsere „Geocaps“ Aromen ermöglichen ein ganz besonders intensives Geschmackserlebnis: Kommt das verkapselte Aroma in Kontakt mit Speichel oder Wasser, löst sich dessen Umhüllung und das volle Aroma entlädt sich in einer ausdrucksvollen Aroma-Explosion. Verkapselte Geocaps Aromen eignen sich vor allem für pulverförmige Nahrungsmittel und haben für Sie folgende Vorteile:

  • Oxidationsschutz
  • Hitzebeständig und stabil, auch nach langer Lagerzeit
  • Wasser-, nicht öllöslich
  • Beeindruckende Aromaentfaltung 

 

GEOCAPS
Quality - Made in Germany

Aromen in der Anwendung

Unser Produktprogramm im Bereich Lebensmittelaromen umfasst flüssige, pulverförmige und sprühgetrocknete (Geocaps-)Aromen in natürlicher und naturidentischer Qualität für folgende Anwendungen: 

Süßwaren

Unvergleichliche Aromafülle für Bonbons, Lollipops, Kaugummis, Fruchtgummi, Kaubonbons, Dragees, Brause- und andere gepresste Tabletten, Schokolade, Extruder-Produkte und vieles mehr. 

Backwaren

Ob Kekse, Biskuits, Kuchen, Waffeln, Backmischungen oder Teigvormischungen: Mit unseren Aromen wird die Verführung zum puren Genuss. 

Molkereiprodukte

Cremig, sanft und aromatisch, ob warm, kalt oder gefroren: Lernen Sie unsere praxiserprobten Aromen für Milch, Joghurt, Margarine/Butter, Eiscreme und mehr kennen. 

Kaffee & Tee

Flüssige oder pulverförmige Aromen für die kleine Genuss-Auszeit – immer neue Kreationen je nach Geschmack, Region und Saison.

Pulverförmige Lebensmittel

Sprühgetrocknete Aromen für Brause, Pulvermischungen für Getränke, Puddingpulver, Backmischungen, Eiscrememix, Fertigprodukte, Kaffeepulver, Pharmazeutika und viele andere.

Ihre Vorteile auf einen Blick

Vorbild der Natur. Mit unserem Aroma wird Ihr Produkt einzigartig. 

Sie bestellen, wir produzieren - individuell, schnell, flexibel und jederzeit in höchster Produktqualität.

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis dank kurzer Wege und schneller Entscheidungen.

Sie profitieren von Top-Beratung und Service von Produktrezepturen, kostenlosem Consulting sowie erfahrenen und kritischen Geschmackspanels.

Zusätzlicher Service:

Lust auf Neues? Fordern Sie aus unserem anwendungstechnischen Labor einfach die neuesten Schmeckmuster-Kreationen an. Neben vielem anderen stellen wir folgende Produkte her: Gummi- und Gelee Artikel, Hart- und Weichkaramellen, Schaumzuckerwaren, Kaugummi, Dragees, Schokolade, Backwaren, Speiseeis.
Zusätzlich entwickeln wir - gerne auch gemeinsam mit Ihnen - neue Produkt- und Geschmackskonzepte, bilden Geschmacksneuheiten am Markt nach und transferieren diese in verschiedene Anwendungsbereiche. Ihre Wünsche entscheiden.

Bester Geschmack
Curt Georgi - Quality, Made in Germany
seit 1875